
\documentclass[12pt,a4paper]{article} 

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\usepackage[latin1]{inputenc}

\newcommand{\adresse}[6]{\noindent #1 #3 #4 \\ #5 \\[2ex] #6}
\newcommand{\brief}[6]{\thispagestyle{empty}
\adresse{#1}{#2}{#3}{#4}{#5}{#6}

\vspace{2cm}
\hfill{Freiburg, der} \today

\vspace{1cm}
Sehr geehrte#2\ #1 #4,

\vspace{1cm}
\dots[blablabla]\dots



\vspace{2cm}
Mit freundlichen Grüßen
\newpage
}


\begin{document}
\brief{Herr}{r}{Peter}{Mustermann}{Musterstr.~1}{79100 Freiburg}
\brief{Frau}{}{Petra}{Musterfrau}{Eckerstr.~1}{79104 Freiburg}

%Die Reihenfolge der Adressdateneinträge ist hier wie folgt:
%\brief{Anrede}{Zusatz}{Vorname}{Name}{Straße}{PLZ+Ort}

%% Die Anrede "Sehr geehrte(r)..." ist mit dem Extrafeld "Zusatz"
%% gelöst worden: r bei einem Herrn, kein r bei einer Frau... 

%Tipp: Die \brief-Befehle in eine andere Datei 
%Adressdaten.tex schreiben
%und mit \input{Adressdaten} hier einladen!

Hier beginnt ein weiterer Text.

\end{document}
